엽록소 (chlorophyll, 클로로필)기 풍부한 초록색 채소, 과일!
항산화 음식 초록색채소 효능 '엽록소 _5 엽록소(chlorophyll, 클로로필) 식물이 광합성을 하는 데 필요한 성분으로, 항산화 작용 외에도 혈액순환을 돕고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용을 합니다. 엽록소는 인간의 혈액의 색소인 헴과 비슷한 구조를 하고 있어 녹색 혈액이라고도 하며 체내에 흡수된 엽록소는 혈액 속에서 철과 결합하여 적혈구와 근육 헤모글로빈 등으로 바뀝니다. 엽록소는 체내에 흡수되면 인체 세포를 활성화하는 기능이 있으므로 근육을 유지하거나 상처나 염증 치료를 빠르게 촉진하는 것 외에도, 병적 상태에 있는 세포를 건강한 상태로 되돌리는 효능이 이어 질병 치료에 도움이 됩니다. 또한, 엽록소가 풍부한 식품은 보통, 비타민 C와 A, K, 등의 비타민과 미네랄, 항산화 성분 등이 풍부해 전..
2021. 3. 10.
항산화 음식 보라색 채소, 과일 _' 안토시아닌 효능 '_2
항산화 음식 보라색 효능_'안토시아닌 '_2 가지나 콜라비, 적양배추, 포도 등 보라색 채소와 과일에는 안토시아닌과 레스베라트롤 등이 많이 함유되어 있고, 안토시아닌은 활성산소를 억제해 노화 방지에 탁월한 효능을 보입니다. 또 혈전이 생기는 것을 막아 혈액순환을 원활하게 해 심장질환을 예방하는 효과도 있다. 대표적인 보라색 음식들 베리류 과일로 자두, 체리, 포도, 자색 감자, 자색 콜리플라워, 자색 당근, 비트가 있습니다 ■안토시아닌(Anthocyanin) 강한 항산화 작용을 하며 백내장을 예방하는 효과도 있다. 열에 약하므로 생으로 먹는 편이 좋다. 대표채소는 가지, 적양배추, 적차조기다. 보라색 음식의 색상을 만드는 영양소 함량이 높을수록 더 짙은 보라색을 띠고 세포 내 유해한 활성산소의 생성을 막..
2020. 10. 22.
